根据食品办《关于开展2015年食品周活动》的精神，6月25日，由陕西和氏乳品有限公司主办的“省工信厅食品开放日”活动在和氏乳业盛大举行，本次活动以“尚德守法 提升食品法制化水平”为主题。会议隆重邀请到陕西省工信厅、陕西乳品工业协会、陇县县委县政府、陇县食品药品监督局相关领导、专家、新闻媒体及部分消费者走进和氏，切身感受和氏公司在质量管控、生产设备改造提升、生产工艺改进等方面取得的成效，感受在陕西省工信厅的大力支持和全力推动下，企业在食品体系建设和履行社会责任方面取得的重大成果。
早上9点30分整，活动正式开始。首先由陕西省工信厅消费品工业处潘志玉处长发表讲话，潘处长从企业的食品质量及加强开放发展等角度，做了精彩发言。接着，由陕西和氏乳品有限公司总经理李轶超先生从如何确保食品质量、如何实现企业开放式发展、如何加强企业的质量管控、奶源建设、诚信经营等几个角度做了精彩的阐述。经销商代表和消费者代表也纷纷上台发言，深刻阐述了他们对于食品质量的深刻见解。同时，陕西和氏乳品有限公司员工代表刘誉先生上台宣读质量承诺书。后，陇县陈副县长就食品质量提出了几点非常宝贵的建议。
在公司董事长刘安让、总经理李轶超、技术总监刘誉等领导的陪同下，省工信厅各级领导、专家及部分消费者对和氏公司的生产厂区、生产车间、产品质量检测中心进行了考察参观并给予了高度评价。
尚德守法，提升食品法制化水平。通过“省工信厅食品开放日” 的活动形式，让消费者走进企业、了解企业、感受企业在食品体系建设方面取得的成果将具有十分重要的意义。和氏乳业将以身作则，认真贯彻落实食品主体责任，构建食品长效机制，领头做好乳品行业生产楷模企业，开创食品质量新纪元。
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