乳品行业有句话叫“得奶源者得天下”,说明了奶源的重要性。一罐好奶粉从奶源开始,奶源是本,其质量直接决定奶粉的质量。
众所周知,我国的养殖成本非常高,造成国产奶价高居不下。牧草成本及其价格波动会直接影响生鲜乳的价格,从而使奶粉生产的原料成本增加,在成本价格层面直接导致国产奶粉无力与进口品牌竞争。
要想突破目前的养殖成本,提升奶源质量,根本就在于企业的整个配套产业体系的建立,包括牧草的种植、奶牛羊养殖、防疫、牧场建设、上游产业链的管理等方面的搭建,实现一体化发展从而降低综合成本。整个产业体系的搭建无疑将是乳企提高竞争力的方法之一,需要时间,但趋势是明显的。
放眼未来,长远规划。颇具实力与潜力的和氏乳业集团很早就确立“奶源战略”,始终贯彻“扎根品质,奶源”的理念,依托57万亩天然生态牧场、自建海拔2125米优质高寒川生态牧场,以及6个标准化示范养殖基地,打造优质完善的全产业链模式,建设睥睨行业的优势原生态牧场、养殖场,在奶源“车间”的建设上精益求精,从源头奠定品质根基。
和氏高寒川牧场,牧草鲜美、水源纯净、好山好草好水出好奶。作为和氏乳业集团旗下主打的大型标准化牧场之一,同时也是和氏4.6亿元投建的大型旅游观光牧场,它集奶牛羊饲养、生态旅游观光、客户接待等为一体,体现的经济与文化价值,实现和氏乳业集团的实力跨越。和氏高寒川牧场,以国内外大型现代化牧场为蓝本,应用先进设备,引入先进的养殖技术,实现在牧场建设、牛羊养殖等方面的高水准。同时,高寒川牧场兼顾养殖与旅游观光,建有放牧区、体验馆、文化展览区、休闲娱乐区等,原生态画面结合人文建设,构成和谐的画面。
如此优质完善的奶源建设,作为和氏乳业全产业链中关键的一环,更加证明了和氏全产业链模式的高品质与完善度。和氏乳业集团坚持将奶源建设为核心的全产业链战略作为致胜千里的核心发展战略。不断加大投资加强奶源建设,始终贯彻集牧场建设、鲜草种植、良种奶羊饲养繁育、乳品研发、品质检验、质量管控、鲜奶运输、多维营销、消费者跟踪反馈、完善售后等为一体的全产业链发展模式。和氏乳业集团以奶源建设为核心的全产业链模式坚持对高品质的要求,形成创新、完善的模式,成就了和氏乳业整个行业领军企业的崇高地位,助力乳业发展。
如今,行业整合的机遇强势来袭,和氏乳业集团积极响应乳业新政,不断提高研发能力、生产自控能力及经营管理能力,重新定位市场,规划网络布局。随着新工厂与高寒川牧场影响力提升及集团战略布局的逐步实施,和氏无论从企业自身还是市场发展都硕果累累。在整个行业的见证下,和氏乳业集团必将实现新的跨越,铸就新的传奇,实现国粉自强的理想。
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