羊乳产业近年来的振兴和崛起在业界有目共睹,陕西作为羊奶大省,大力发展羊乳产业,相继实现了由战略规划到战略布局、再到加速崛起的重大跨越。和氏乳业集团作为羊乳标杆企业,不仅是2016年世界奶山羊产业发展大会政府指定承办方,也是造福一方百姓、带动县域经济发展的重要龙头企业。“世界羊奶看,羊奶看和氏”的佳话家喻户晓。
和氏乳业成立于1992年,由世界银行援建,坐落于得天独厚的“生态乳都”陕西陇县。20多年来始终专注于奶粉的研发和生产,形成集牧场经营、奶畜养殖、乳品研发、乳品生产、产品质检、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业。
一、全产业链发展奶源自给自控
目前,和氏拥有两座婴幼儿奶粉核心加工厂,其中亚洲大的智能化羊奶粉生产线已建成投产,形成羊奶粉为主、牛奶粉为辅的产品格局,并赋予每一个产品鲜明的特色。如和氏母乳益生菌配方的北欧莎能系列、纯羊乳清蛋白配方的澳智健系列、OPO配方的优宝聪系列等等,产品覆盖销售网络。
从整个市场环境来看,婴幼儿奶粉市场份额约为800亿元左右,其中羊奶粉占比约8%,陕西省婴幼儿羊粉产业值约60亿元,占据婴儿配方羊奶粉90%市场份额。和氏乳业集团作为婴幼儿羊乳阵营企业,体量庞大、反应迅速并不是和氏乳业致胜的决定要素,实际上,和氏乳业屹立行业的关键还在于品质,而全产业链发展模式,奶源自给、高标准智能化生产、全程风险控制、实施产品追溯制度,才是保障和氏乳品质量的关键。
奶源建设上,和氏乳业集团依托57万亩天然生态牧场、自建海拔2125米优质高寒川生态牧场及6个标准化示范养殖基地,实现奶源自给自足。并高于标准严苛检测,逐一通过脂肪、蛋白质、乳固体、三聚氰胺、塑化剂、重金属、黄曲霉毒素M1,亚硝酸盐、硝酸盐、等60多项奶源地指标检。从源头上把关,彻底杜绝在奶源、运输环节上可能出现的隐患。
二、注重科技兴企坚持创新协作
和氏乳业自成立至今,十分重视技术研发工作。于2008年,携手西北农林科技大学、陕西师范大学、陕西科技大学等八大院校,联合进行产品配发研发,并成立和氏母婴健康营养研究中心,中心汇聚了多个高等院校的研究生、教授等高级人才。从营养结构、奶粉研发、配方升级、母婴服务等方面建立起保障。
2008年至今,和氏已投入逾亿元用于科研创新。在北京、上海、西安、广州四地完成了超过800份母乳样品的营养素和免疫因子成分的研究,在此基础上,和氏研发团队联合营养学权威专家,针对宝宝营养所需,陆续研制超过了150余个奶粉配方,这在整个行业内首屈一指。
2017年1月,和氏乳业与西班牙生物生命科技公司达成深度合作,联合推出具有划时代意义的母乳益生菌配方,这成为乳品企业之首创,揭开了母乳益生菌改善人类健康的新篇章。
2017年6月,和氏乳业集团被认定“省级企业技术中心”,成为家也是一家获得该荣誉的羊奶粉企业。
坚持全产业链发展模式,坚持科研开发与生产实际相结合,团结协作,科学谋划,锐意进取,协同创新。站在行业制高点,行业新风向。
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